ボロネーゼ

まだ心のほうがうまくＷ杯モードになれないので、朝から料理。
二度挽き肉を使ったからかとても美味しくできました。

タマネギ、ニンジン、マッシュルーム、ニンニク、鷹の爪、
合い挽き肉、ナツメグ、オレガノ、ベイリーフ、ホールトマト、赤ワイン、ケチャップ、塩、醤油、パルミジャーノレッジャーノ。

麻婆茄子

何かから逃避するように料理の画像をUP

豚挽肉、茄子、香菜
生姜、ニンニク、長ネギ、醤油、鶏ガラスープ、豆板醤、テンメンジャン、
砂糖、酒、片栗粉。

グリーンカレー

グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、
鶏手羽、タケノコ、プチトマト、香菜

辛いのは大好きなのですが、辛いのは得意ではないので、
食べ始めてすぐに大量の汗が。
顔は滝となり、お化粧は一挙に無くなり、つるんとしてしまう。

そしてハイになり、スーハー言いながら食べ続けると、だんだん朦朧として、
あっと言う間にどこか彼方へと意識は飛ぶ。

これをわたしは簡易解脱と呼び、楽しむ。

得意じゃないんだけど、好きなんですね。

暑いところの人と、寒いところの人、どっちも辛いの好きだよね？
暑くてもスーハー、寒くてもハフハフ、
辛い食べ物っていったい何なんだろ。

あの人は花のやうな人でした

夢の中で見たような