春野菜のパスタ
タケノコというのはアジア以外でも普通に食べられている食材なのだろうか?
そもそも竹が生えていないところではタケノコもないわけですから、
ヨーロッパなどではあまり食べられないものなのでしょうか。
大人になって何が幸せかと言うと、
旬の野菜の美味しさに浸れることです。
タケノコってこんなにおいしかったっけ?わーんなどといいながら
そこらへんのスーパーに売っている国産のタケノコでとても満足。
このパスタは基本のペペロンチーノにアンチョビーを入れて、
春キャベツ、ほうれん草、タケノコ、ソーセージ。
それぞれの野菜がびっくりするくらい美味しかったです。
Recent Comments